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沃柑(Orah mandarin)的历史、现状和未来

行业聚焦 | 2021年03月03日

最近,沃柑这个杂柑类果实一下子就火爆了起来。百度百科上的有这一段简介:“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,应属迟熟的宽皮柑橘种类,两者之间相应的资料甚少。前不久,我国的专家——中国农业科学院柑橘研究所副研究员来解读沃柑的前世今生。

资料显示信息,沃柑的英文名字是Orahmandarin,其“母、父”各是为”Temple”tangor和”Dancy”mandarin,也就是“坦普尔”与“丹西”。国内 的沃柑是2004年从从韩国引进的,他告诉《果实周刊》,尽管它最初始于以色列。从树苗的量来预计,如今我国沃柑的种植面积大概在20多万亩,种植区主要有广西省、云南、湖南、重庆和四川等地,福建和广东也是适合的栽培地区。浙江省也有开展温室大棚种植。

广西省是我国最初规模性种植沃柑的地方,首批上万株苗木首先在广西省扎根,广西农业科学院园艺研究所的研究员简介说。如今恰逢沃柑推出的高峰期,他表明,每一年过年前后广西沃柑集中推出,也就是1-3月这段时间。如今产区的市场价格比较看好,每斤市场价在6元上下。

2015年10月25日,国家质检总局动植司公布相应公示,以色列柑橘重回我国市场。自此没多久以色列的专利技术品类欧丽柑(Orri)绮丽现身。实际上,欧丽柑与沃柑历史渊源极深,欧丽柑是沃柑通过伽马射线引起基因突变而成的,差别是欧丽柑的籽更少一些。近些年,欧丽柑因为其迟熟、少籽的感观特点在欧洲地区深受欢迎。

如今,我国也现已培养出来无籽的沃柑,并在广西武鸣种植,研究员简介说。但相比较有籽的品类,无籽的产量更低一些,因此临时不容易大批量替代有籽品类。但是因为柑橘的独特性,“只需整片种,沃柑也能够达到无籽”。

沃柑应属杂柑类,去皮难易度水平接近橙和桔中间。他觉得,将来柑橘品类的新发展趋势是应当一起具备易去皮、耐贮运的特点。举个事例,广西省砂糖桔尽管非常易于去皮,但贮运特性不高。而橙子的贮运性好,但食用便捷性略输。一粒好柑橘应当具备耐清洁、贮运、增产性高、抗病力好,而且可以符合消费者心理和种植者甚至所有柑橘供应链的市场需求。